Ingredientes:
500 g de macarrão tipo spaghetti ..D' Casa..(cozido)
150 g de bacon
2 cebolas grandes
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 xícara de água fervendo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de açúcar refinado
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Preparo:
- Pique o bacon em pedaços bem pequenos e rale as cebolas, ou passe os dois no processador.
- Refogue em fogo brando, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o extrato de tomate dissolvido na água fervendo.
- Junte a manteiga e o açúcar refinado.
- Cubra com esse molho o spaghetti, que foi cozido em água e sal.
- Polvilhe com bastante queijo ralado.
