Macarronada Especial ao Forno

Ingredientes 1/2 Kg de talharim D'Casa cozido al dente 60g (4 colheres de sopa) de manteiga ou margarina 30g (3 colheres de sopa) de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1/2 xícara de maionese 1/2 colher (chá) de molho inglês 1 lata de legumes mistos 1 lata de salsicha, tipo aperitivo 1 colher (chá) de sal

Preparo

Ligue o forno em temperatura baixa (150º).

Numa panela, aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e misture. Adicione o sal e o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Acrescente a maionese e o molho inglês. Misture bem e junte os legumes, escorridos.

Reserve algumas salsichas para decorar, corte as restantes em rodelas e adicione à mistura anterior. Misture tudo com o macarrão, coloque numa forma refratária e enfeite com as salsichas reservadas.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por uns 20 minutos ou até que esteja bem quente.


Rendimento: 4 porções

Dica: Em vez de legumes em lata, você pode usar legumes frescos. E, se quiser, pode acrescentar queijo ao macarrão.