quinta-feira, 15 de janeiro de 2009

Espetinhos de Capeletti



Capeletti em espetinhos, já tinha pensado nisto? É uma delícia multi colorida e picante para festas, aperitivos ou para entradas. Com um bom vinho ou uma beer, vale a pena experimentar!

Ingredientes:
450 g de capeletti [D'casa]
1/4 xícara de azeite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
1 colher (sopa) de pimenta calabresa em flocos
Sal e pimenta do reino

Preparo:

  • Cozinhe o capeletti conforme a embalagem.
  • Escorra bem.
  • Misture o queijo, o azeite e a pimenta calabresa.
  • Ainda quente , misture o capeletti na mistura de queijo.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Coloque 3 capeletti, em um palito.
  • Sirva quente